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Dec 27,2019

白酒領(lǐng)風騷 成本已解壓 業(yè)績可提振


中國經(jīng)濟網(wǎng)11月18日訊(記者佟曉群)11月17日,東興證券研究所發(fā)布食品飲料行業(yè)10月份月度報告,報告認為,剛剛過去的10月份,食品飲料行業(yè)整體保持了高景氣,其中肉制品、乳品、黃酒表現(xiàn)強勁。報告根據(jù)銷售與消費的季節(jié)性特征、行業(yè)供需及營銷強弱態(tài)勢分析認為,四季度,食品飲料行業(yè)將維持高景氣,其中白酒、黃酒和健康美食三大領(lǐng)域值得看好?! ≡诋a(chǎn)量方面,報告顯示,10月份白酒產(chǎn)量增速創(chuàng)近10年單月次新高,葡萄酒負增長,冷鮮肉等環(huán)比回落。其中:速凍米面食品增速達44.14%,居各子行業(yè)首位,1—10月累計增速26.95%;白酒增速36.81%,居各子行業(yè)第二,1—10月累計增速29.81%,居各子行業(yè)之首;鮮冷藏肉、軟飲料和乳制品有所回落;啤酒、醬油和食用植物油增長緩慢;葡萄酒受進口量激增影響增為-10.64%,大幅滑落?! ≡谠牧戏矫?,10月份食品飲料現(xiàn)貨價格漲跌互現(xiàn),成本壓力局部緩解。由于小麥、大麥和生鮮乳價格環(huán)比分別上漲2.63%、2.75%和0.31%,報告認為,啤酒和乳制品行業(yè)成本壓力將繼續(xù)存在。而由于大豆、玉米、豆油、豬肉和白糖價格環(huán)比回落,其中豬肉和玉米價格大幅回落7.28%和3.49%,報告認為,進入四季度,以玉米和豬肉為原料的健康美食行業(yè)的成本壓力將趨于緩解,行業(yè)盈利能力將得到改善?! ≡谫Y本市場方面,10月份食品飲料行業(yè)整體跑贏大盤,所有子行業(yè)均不同程度上漲,其中肉制品、乳品、黃酒表現(xiàn)強勁,均跑贏滬深300,其中:肉制品上漲11.83%居首,乳制品和黃酒上漲9.62%和5.65%分列二三位;調(diào)味發(fā)酵品、其他酒和啤酒僅上漲0.22%、1.43%和2.30%?! 蟾娓鶕?jù)銷售與消費的季節(jié)性特征、行業(yè)供需及營銷強弱態(tài)勢分析認為,四季度,食品飲料行業(yè)整體將繼續(xù)保持高景氣,其中白酒、黃酒和健康美食三大領(lǐng)域值得看好。報告同時強調(diào),進入11月份以來,國務院食安委強化保健品監(jiān)管,衛(wèi)生部征求意見規(guī)范半歲以內(nèi)嬰幼兒奶粉飲料市場等相關(guān)行業(yè)政策的出臺將利好行業(yè)發(fā)展。食安委發(fā)布《關(guān)于進一步加強保健食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》,對行業(yè)發(fā)展將起到提振作用,特別是有利于具品牌優(yōu)勢、專利配方、原料資源及全國性銷售網(wǎng)絡的企業(yè)。衛(wèi)生部擬規(guī)定任何企業(yè)不得以任何形式促銷母乳替代品,產(chǎn)品上也不得印有嬰兒圖片;嚴禁醫(yī)療機構(gòu)人員向孕產(chǎn)婦推銷母乳代替用品;違反規(guī)定構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責任。報告認為,這一政策意在打破洋奶粉壟斷新生嬰兒奶粉市場格局,國產(chǎn)嬰幼兒奶粉將有機會成為新生嬰兒的早期用品。  東興證券食品飲料行業(yè)首席分析師劉家偉認為,中國正處于社會變遷和消費轉(zhuǎn)型的階段,在這個過程中,逐漸形成了以公務消費占比大、價格承受力大為增強、剛性需求多樣化、消費升級速度超預期、目的式消費占較大比重以及健康消費漸成氣候等為特點的中國式消費模式,在這種模式的沖擊下,白酒、黃酒以及與健康和美食相關(guān)的子行業(yè)將會受益。(責任編輯:張欣瑜)

Dec 27,2019

全國白酒行業(yè)處于上升趨勢 年增幅達20%~30%


我國白酒企業(yè)行業(yè)內(nèi)普遍認為有3萬余家,但發(fā)證的卻只有8824家,其中規(guī)模以上的白酒企業(yè)只有1000多家。過低的準入門檻,使白酒行業(yè)長期處于小、散、亂的狀態(tài)。根據(jù)近期我國重新修訂并發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄(2011年本)》中相關(guān)內(nèi)容,白酒產(chǎn)業(yè)面臨亟待扶優(yōu)限劣、加強行業(yè)集中度的局面。然而,業(yè)內(nèi)茅臺600519、五糧液000858、瀘州老窖000568等行業(yè)龍頭卻普遍認為,白酒的地域資源屬性以及行業(yè)參與者差異的巨大,使得現(xiàn)階段要想通過資本進行大規(guī)模的并購的方式并不可行。由此看來,規(guī)模并購之路仍然顯得迷霧重重?! “拙粕a(chǎn)企業(yè)規(guī)模發(fā)展不均衡  據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計顯示:我國白酒行業(yè)大型企業(yè)占1.49%,中型企業(yè)占8.90%,小型企業(yè)占89.61%,銷售收入大型企業(yè)占45.24%,中型企業(yè)占19.99%,小型企業(yè)占34.77%;利潤大型企業(yè)占71.86%,中型企業(yè)占10.86%,小型企業(yè)占17.28%,可見,中國白酒生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模發(fā)展很不均衡?! ∧壳鞍拙茦I(yè)的進入門檻相對較低,正是外來資本進入的好時機。一些外國資本擁有豐富的酒類市場運營經(jīng)驗和靈活的市場營銷策略,這將促使白酒行業(yè)競爭更加激烈。和西方的奢侈品紅酒相比,雖然我國也不缺乏自己的奢侈品牌,如五糧液、茅臺酒等,但是大部分白酒企業(yè)規(guī)模偏小,產(chǎn)業(yè)集中度較低?! ?999年我國開始實行的白酒行業(yè)生產(chǎn)許可證制度,對控制白酒小企業(yè)、小酒坊盲目發(fā)展,遏制市場無序競爭等都起到了積極作用,白酒企業(yè)數(shù)量從以前的3萬多家減少到目前的1.8萬余家,其中獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)8824家?! ?jù)統(tǒng)計,在全國8824家白酒生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)中:10人以下企業(yè)1569家,10人至30人的企業(yè)2464家,30人至50人企業(yè)1675家。50人以下的企業(yè)占獲證企業(yè)總數(shù)的66.77%;年稅金10萬元以下的企業(yè)共2604家,占獲證企業(yè)29.52%。這顯示我國6成白酒企業(yè)規(guī)模偏小,產(chǎn)業(yè)集中度較低?! ≈袊拙飘a(chǎn)業(yè)理事會秘書長張新宇說,近年,白酒企業(yè)整體實力有所增強,集中度明顯提高,企業(yè)做強做大趨勢顯著,但企業(yè)之間規(guī)模差距仍然較大,這說明目前我國白酒生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模發(fā)展不均衡?! ×硗?,從宏觀產(chǎn)業(yè)政策上來看,國家將會在“產(chǎn)業(yè)政策上對白酒行業(yè)進行結(jié)構(gòu)性限制”。白酒是一個糧食消耗性產(chǎn)業(yè),與國家倡導的環(huán)保政策不盡吻合。國家將會從事關(guān)國計民生的層面上進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性整合;優(yōu)化白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),進行資源重新配置,鼓勵大中型白酒企業(yè)發(fā)展,這對大多數(shù)中小白酒企業(yè)將會是致命一擊?! 〖訌姰a(chǎn)業(yè)集中是大勢所趨  “過去5年,白酒行業(yè)排名前十位企業(yè)的市場總額占比提高了10%,但仍偏低,未來行業(yè)性整合必會出現(xiàn)?!毖蠛庸煞?02304,股吧董事長楊廷棟近日在“第四屆中國白酒東方論壇”上表示,“一個規(guī)范性的、成熟發(fā)展的產(chǎn)業(yè),其前十大企業(yè)的產(chǎn)銷額應占到總額的70%至80%,而我估計我國白酒行業(yè)目前尚不到50%。”  對于此次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,瀘州老窖集團總經(jīng)理張良持正面觀點。他認為,這有利于引導白酒產(chǎn)業(yè)進一步加大集中度,隨著技術(shù)水平、生產(chǎn)設備落后的小酒廠被自然淘汰,白酒行業(yè)必定會趨向品牌企業(yè)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、原產(chǎn)地的“三集中”?! 埩急硎?,雖然未來市場發(fā)展的趨勢一定是向品牌企業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)品集中,但是這種集中是通過骨干企業(yè)擴大規(guī)模、相對落后企業(yè)被淘汰的市場方式實現(xiàn)。他并不贊成并購模式?!氨娝苤拙剖堑赜蛸Y源性產(chǎn)品,不同地區(qū)的白酒風格、消費者偏好等均大有區(qū)別。從這個方面來考慮,對白酒業(yè),跨區(qū)域并購未必是件好事?!薄 埩歼€表示,骨干企業(yè)應追求資源整合而非大規(guī)模并購。同時,只要不斷擴大高性價比產(chǎn)品的產(chǎn)能,管理好、服務好消費者,通過市場競爭的手段提升集中度——競爭不下去了,自然就留下了優(yōu)勢企業(yè)?! ≠Y本并購暫時還言之尚早  “行業(yè)協(xié)會提倡白酒業(yè)整合,某種意義上代表了官方的信號。但白酒和葡萄酒、啤酒不同,后兩者企業(yè)少,前者太多、集中度太低、體制太復雜,走出去收購酒廠不是一個簡單的事?!蔽寮Z液董事長唐橋面對媒體如是說?! ≡诓簧倨髽I(yè)看來,白酒與啤酒不同,白酒屬地域資源性產(chǎn)品。其質(zhì)量很大程度上依賴生產(chǎn)環(huán)境,具有產(chǎn)地不可復制性的特性,一旦轉(zhuǎn)移產(chǎn)地,則產(chǎn)品質(zhì)量無法得到保障,而大多數(shù)啤酒企業(yè)則已經(jīng)實現(xiàn)了產(chǎn)地銷和地產(chǎn)銷等模式,擴張受限小。  “雖然目前全國白酒行業(yè)處于上升趨勢,年增幅達20%~30%,但就地方而言,發(fā)展并不平衡,四川算是整個省發(fā)展都比較快的,貴州卻只有茅臺?!泵┡_(集團)黨委副書記劉和鳴表示?! ∧壳埃拙茦I(yè)內(nèi)人士均認同——白酒產(chǎn)業(yè)地方保護情況極為嚴重。由于白酒企業(yè)一般都是當?shù)氐亩愂沾髴?,地方政府給予其重點保護,企業(yè)和政府有出售意愿的不多,即使是跨步最大的江蘇省,明確提出要整合蘇酒集團,首先其用意也是省內(nèi)整合,并不希望其他地區(qū)企業(yè)過去兼并?! ≠Y源整合仍是當前主流  實際上,多數(shù)知名酒企雖有兼并重組之意,但基于產(chǎn)業(yè)、監(jiān)管等諸方面現(xiàn)狀,付諸實踐的少之又少,踟躕不前?!  拔覀儏f(xié)會的理事長說白酒行業(yè)要整合,某種意義上代表了官方信號。但白酒和葡萄酒、啤酒不同,后兩者企業(yè)少,前者太多、集中度太低、體制太復雜,走出去收購酒廠不是一個簡單的事?!蔽寮Z液董事長唐橋表示。  除五糧液外,白酒業(yè)另一巨擘茅臺的看法也頗顯中肯。“中國白酒業(yè)如何真正地整合起來、在全國范圍找到一條好路子?我認為盡管是一個方向,恐怕一時達不到。但今日提出的酒業(yè)立法、聯(lián)合打假、白酒文化國際化等資源整合都將為未來股權(quán)整合做下鋪墊、積累經(jīng)驗?!泵┡_集團黨委副書記劉和鳴在論壇間隙對記者說。  記者了解到,由于尚不具備大規(guī)模并購的產(chǎn)業(yè)基礎,部分企業(yè)及白酒主產(chǎn)區(qū)紛紛進行資源整合,以實現(xiàn)產(chǎn)能及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級。公開信息表明,目前茅臺每年凈增的產(chǎn)能近4000噸,現(xiàn)有銷售收入已突破150億元,到2015年應能實現(xiàn)400億元的銷售目標;汾酒已將保健酒視為下一步新的經(jīng)濟增長點;瀘州老窖則將價格帶從幾元錢的低端酒拉升到明確指向“奢侈化、超高端、個性化”的國窖1573,力圖打造一個“全品相”的白酒產(chǎn)業(yè)格局。而四川省全力打造的“中國白酒金三角”戰(zhàn)略,也重在對核心區(qū)域內(nèi)生態(tài)、文化、工藝等資源的整合,以形成一個以區(qū)域為地標的白酒產(chǎn)業(yè)集群。  酒行業(yè)的提價沖動  其實,在五糧液提價之前,另一位白酒巨頭茅臺早就玩起了“變相”提價——控制出貨?!吨袊?lián)合商報》走訪市場獲悉,在“控貨保價”的影響下,茅臺的主力產(chǎn)品53度飛天茅臺的零售終端價格從一年前的1000元左右攀升至目前的1688元,在部分商場飛天茅臺甚至沖上了1880元的高位,出廠價和終端零售價的差價高達1000元以上?!  笆?quot;控貨"措施影響,經(jīng)銷商很難提到貨。能提到貨的,基本都是假茅臺?!币晃痪扑?jīng)銷商毫不回避的對記者說?! ∫粋€是提價,一個是玩控貨。白酒龍頭們的做法或?qū)⒁l(fā)其他酒企的跟隨。國信證券分析師,估計瀘州老窖四季度跟隨提價的概率很大,水井坊600779,股吧、山西汾酒600809,股吧的高端產(chǎn)品等也可能跟隨,貴州茅臺600519,股吧按照往年規(guī)律會在明年一季度提價?! ∫晃讳N售商對《中國聯(lián)合商報》表示,已接到劍南春廠家的漲價函,將從9月1日起對52度劍南春的零售價進行調(diào)整,從現(xiàn)有的418元漲至489元,劍南春酒廠出品的高端白酒東方紅的提價幅度更是高達100元左右。  事實上,隨著高檔消費品的需求快速增長,高檔白酒供需缺口持續(xù)擴大,高檔白酒的提價行為也將成為常態(tài)。去年年底以來,貴州茅臺、山西汾酒、古井貢酒000596,股吧、洋河股份等均有不同幅度提價?!  ?010~2011年中國白酒行業(yè)市場研究報告》表明,從2006年起,高端白酒基本保持每年1~2次的提價頻率,同時茅臺、五糧液等高端白酒巨頭也跨入千元行列?!案叨税拙圃谥鸩阶呦蛏莩藁??!眳怯抡f?! 〉莩藁皇且怀幌δ芡瓿傻摹C鎸Π拙茦I(yè)的集體漲價,業(yè)內(nèi)人士認為,節(jié)日的禮品消費才是造成此輪白酒漲價的主因。因為根據(jù)慣例,中秋、春節(jié)是白酒行業(yè)漲價的兩個節(jié)點,一般的名酒品牌都隨茅臺、五糧液調(diào)價而調(diào)價。

Dec 27,2019

二線白酒品牌成并購爭搶點


二線白酒品牌成并購爭搶點  ■CUBN記者劉末綜合報道  繼6月投資1.3億元入主武陵酒業(yè)、9月斥資10億元攬入乾隆醉酒業(yè)后,聯(lián)想控股再次出手洽購孔府家酒。近日,聯(lián)想控股和中糧集團目前都在與山東酒企孔府家洽談入股事宜,并稱是聯(lián)想控股和中糧主動找到孔府家尋求合作。分析人士稱,聯(lián)想控股和中糧此舉應該是看好了二線名酒的前景和孔府家品牌的知名度?! 《€白酒品牌被“爭搶”  近年來,中糧集團做大做強白酒行業(yè)的意圖越來越明顯,其接觸的白酒企業(yè)包括我國名酒類企業(yè),如川酒六朵花之一的中國名酒沱牌曲酒(21.77,0.37,1.73%)、中國四大名酒之一的西鳳酒及被稱為酒中牡丹的古井貢等等,也包括不少優(yōu)秀區(qū)域性企業(yè),如湖北枝江、陜西白水杜康、貴州醇酒廠等等。而國內(nèi)知名IT大佬聯(lián)想控股近年來也將觸角伸到了白酒行業(yè)。短短半年時間,聯(lián)想控股就爆出了三樁與白酒有關(guān)的收購新聞。  業(yè)內(nèi)人士指出,從國家名酒到地產(chǎn)二線名酒,中糧近年來的收購方向已經(jīng)有顯著改變,聯(lián)想控股則一開始就將眼光投向了廣大的二線名酒市場。此次兩者均參與山東酒企孔府家股權(quán)競購,主要是看中了二線名酒的成長性。與一線白酒相比,二線名酒品牌溢價能力較差,漲價空間有限,但二線名酒卻具有更強的市場張力、更寬的生存環(huán)境及更廣的發(fā)展前景,這也是不少資本將眼光投向二線名酒的原因所在?! 】赘揖剖且园拙茷橹鳂I(yè)的大型企業(yè)公司,曾經(jīng)引領(lǐng)了中國低度白酒的發(fā)展潮流,一度成為魯酒的代名詞。雖然孔府家酒如今已失去了往昔的風光,內(nèi)部資金實力不強,外部銷售環(huán)境也越來越嚴峻,但企業(yè)仍然具備強大的品牌優(yōu)勢,具備其他區(qū)域性白酒企業(yè)無法替代的文化底蘊。  中投顧問研究總監(jiān)張硯霖認為,且不論中糧集團和聯(lián)想控股與孔府家的洽談事宜如何進展,隨著我國白酒行業(yè)的繼續(xù)發(fā)展,會有越來越多外來資本加入到中國傳統(tǒng)白酒行業(yè)的爭奪和投資上,而外來資本要迅速進入白酒利潤收割期,最快最有效的路徑無疑是并購,這也為不少二線酒企帶來了良好的發(fā)展機遇?! 〕砷L性被廣泛看好  業(yè)內(nèi)人士分析,聯(lián)想控股頻頻收購白酒企業(yè),主要是看中了白酒行業(yè)巨大的發(fā)展空間及樂觀前景,這符合聯(lián)想控股多元化發(fā)展戰(zhàn)略。而對于聯(lián)想控股這種外來資本而言,收購白酒企業(yè)是其進入白酒行業(yè)的最佳途徑?!  澳壳癙C業(yè)務利潤點已經(jīng)較為薄弱,白酒領(lǐng)域無疑是聯(lián)想控股尋求其他利潤增長點的對象之一,其欲借助白酒業(yè)務的發(fā)展增厚未來業(yè)績。聯(lián)想控股收購孔府家酒無疑是想借助孔府家酒的品牌知名度及良好的平臺拓展白酒市場,迅速進入白酒的利潤收割期?!痹摌I(yè)內(nèi)人士表示。  相比曾經(jīng)的輝煌,目前魯酒市場并未實現(xiàn)明顯的復蘇,發(fā)展情況并不理想,雖然企業(yè)眾多,但并無全國叫得響的名牌?!熬湍壳暗陌拙剖袌龈偁幐窬謥砜?,川酒的強大意味著魯酒已經(jīng)難以在短期內(nèi)趕超,聯(lián)想控股收購孔府家酒后發(fā)展如何還有待后市觀察?!睙o論聯(lián)想控股這樁并購是否能完成,對于國內(nèi)白酒行業(yè)來說,二線品牌的整合浪潮遠未結(jié)束?! ≡诔砷L性上,白酒業(yè)仍保持了高速增長的態(tài)勢。統(tǒng)計顯示,1至9月份白酒累計產(chǎn)量714.1萬千升,同比增長29.2%。實現(xiàn)營業(yè)收入563.45億元,同比增長46.88%;利潤總額256.31億元,同比增長55.38%。其中,二線企業(yè)營業(yè)收入增速52.09%;利潤總額增速為79.35%?! 臐摿碇v,目前二線品牌還有大量資源沒有開發(fā)出來。以四川省為例,四川省食品工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,2010年該省規(guī)模以上白酒企業(yè)257家,其中二線白酒品牌就有251家;主營業(yè)務收入上億元的企業(yè)有115戶,除六朵金花外,其余接近109戶均為二線白酒企業(yè)?!  俺砷L性很好,資源豐富,這是外界資本看好二線白酒品牌的動力所在?!狈治鋈耸勘硎?,未來這種資本并購仍將持續(xù)兩至三年?! 〔①徏皵U產(chǎn)成趨勢  多位行業(yè)分析師認為,隨著銷售旺季的到來,加之潛在的提價預期,白酒類企業(yè)在今年四季度有望獲得更為可觀的經(jīng)營業(yè)績,而對于投資者來講,7、8月份市場回調(diào)時亦成為擇機配置相關(guān)公司股票的良機?! ?jù)中糧集團內(nèi)部人士透露,中糧集團旗下目前主要有“龍虎尊”和“老古坊”兩個白酒品牌?!袄瞎欧弧彼鶎俚闹屑Z黑龍江釀酒有限公司2002年被華潤集團收購,2005年加盟中糧集團?!褒埢⒆稹彼鶎俚陌不罩屑Z發(fā)展龍虎尊酒業(yè)有限公司則是中糧集團于2002年在收購安徽焦陂酒廠的基礎上組建而成。內(nèi)部人士透露,中糧集團曾與安徽文王貢有過這方面的洽談,“中糧前期未在白酒產(chǎn)業(yè)進行戰(zhàn)略布局,更多是機會性收購,現(xiàn)在則是戰(zhàn)略上重視,當然成本高得多了”?!  岸€白酒企業(yè)更容易出現(xiàn)增長瓶頸”,正在與聯(lián)想控股洽談入股事宜的河北乾隆醉酒業(yè)的一位高管在沈陽秋季糖酒會期間表示,業(yè)內(nèi)至少有10家白酒企業(yè)有引資方面的謀劃,中糧也曾與公司有過接觸,但最終未果。而聯(lián)想控股則希望在白酒行業(yè)形成一個板塊。聯(lián)想控股近日發(fā)布公告,稱公司擬發(fā)行公司債募集29億元,其中18億元擬通過股權(quán)投資基金項目進行股權(quán)投資和收購兼并。  一位接近孔府家營銷方面高層的知情人士近日也透露,目前孔府家正在改制,聯(lián)想控股和中糧集團方面入股孔府家還在意向階段,目前國有股約為30%,其他股份由管理層等方面持有。中糧集團方面內(nèi)部人士僅表示,中糧集團有意進軍白酒行業(yè),并且與很多家企業(yè)都有接觸,但到目前為止還沒有相關(guān)舉措。

Dec 27,2019

白酒一家獨大的局面正在悄然改變


隨著春節(jié)臨近,酒類產(chǎn)品正進入新的訂購高峰。與往年不同,白酒一家獨大的局面正在逐漸改變。記者日前從消費市場了解到,酒類市場呈現(xiàn)多元化態(tài)勢愈演愈烈,主打健康、保健等作用的酒類產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。這其中植物酒銷售更是呈現(xiàn)井噴態(tài)勢,在高端市場異軍突起,成為新寵?! ∮浾吡私獾?,植物酒的出現(xiàn)與如今社會發(fā)展和消費飲食理念的轉(zhuǎn)變息息相關(guān),也可以視為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個必然階段?! ‰S著高血壓、糖尿病等城市疾病的出現(xiàn),近年來消費者的整體消費回歸理性和多元,使得整個市場的消費風向也在發(fā)生改變,生態(tài)環(huán)保和綠色健康成為一個全局性的熱點。酒類行業(yè)也不例外,讓酒更健康、喝健康酒已越來越被人們所重視,我們看到,一些健字號的保健酒已經(jīng)獲得了一定的消費者青睞與相當?shù)氖袌龇蓊~。近期食字號植物酒的突然興起主要原因是,在健康觀念上與這些健字號保健酒異曲同工,卻取材更為綠色環(huán)保的植物元素,這一理念與國內(nèi)市場整體風向十分吻合?! ≈参锞评砟钣蓙硪丫?,中國傳統(tǒng)的藥酒就是取天地植物精華的集大成者,以平衡陰陽、協(xié)調(diào)氣脈與中國的中醫(yī)一脈相承。但是因為傳統(tǒng)的加工工藝等限制,無法商品化,也無質(zhì)量標準可循。而近年來涌現(xiàn)的現(xiàn)代植物酒,則是與中國傳統(tǒng)藥酒原理一脈相承,并在現(xiàn)代科技和釀酒技術(shù)的作用下,將產(chǎn)品標準化、品質(zhì)化。由此可見,植物酒之所以能夠迅速占領(lǐng)市場并且成為成功人士的首選,絕非平地青云,而是有著相當厚實的歷史積淀!  國內(nèi)的現(xiàn)代植物酒的出現(xiàn)始于去年,湖北好智多神農(nóng)植物酒業(yè)有限公司在國內(nèi)率先開發(fā)了神農(nóng)植物酒,并在一年多的時間里屢獲殊榮,迅速成長為國內(nèi)現(xiàn)代植物酒的典型代表,這其中與產(chǎn)品的特殊性質(zhì)密不可分?! ?jù)了解,神農(nóng)植物酒是采用高品位的基酒,提取神農(nóng)架原始森林區(qū)域中“藥食同源”的多種野生珍稀植物之精華,釀造成植物精華酒。經(jīng)權(quán)威機構(gòu)檢驗認定,該植物酒富含人體所需的大量氨基酸和生命動力元素,其營養(yǎng)價值比普通白酒高出很多,彌補了酒類市場缺乏營養(yǎng)價值的遺憾;另一方面進一步凈化了高品位基酒中原有的甲醇等有害物質(zhì),將甲醇含量大幅度降低,做到了純粹與精華的濃縮,從源頭上遏制了飲酒對人體的危害。這樣的變化使酒類產(chǎn)品從傳統(tǒng)的慢性毒品過渡到了慢性補品,也使得理性消費者逐漸傾向用更為健康的現(xiàn)代植物酒取代傳統(tǒng)的酒類產(chǎn)品,最終形成了如今的市場熱度!  現(xiàn)代植物酒的健康元(600380估值,測評,行情,資訊,主力買賣)素也得到了一系列專家學者的認同?,F(xiàn)代植物酒的釀造遵循“藥食同源”的原理,將野生植物精華營養(yǎng)素通過酒的活血通絡性能使人體充分吸收,其營養(yǎng)價值對人體健康具有一定的促進作用?! ≡谑袌龅陌l(fā)展趨勢上,植物酒的異軍突起也是一種必然的結(jié)果。記者了解到,生態(tài)與健康功能的產(chǎn)品已經(jīng)成為市場成長的重要板塊,數(shù)據(jù)顯示,目前我國與全球市場在生態(tài)健康類產(chǎn)品的市場差距高達數(shù)十倍,在國外已經(jīng)十分成熟的植物健康飲料、植物酒等在我國尚處發(fā)展階段,市場潛力的巨大可見一斑。隨著國內(nèi)人們生活水平的不斷提高,高端消費人群迅猛增長,消費者對酒類產(chǎn)品在品質(zhì)之外的功能性需求也會越來越大。健康將是未來酒類市場發(fā)展的一大風向標,由此可見,植物精華酒為代表的國內(nèi)功能酒將會帶來全新的消費風暴,而春節(jié)植物酒的旺銷,僅僅是一個開始。

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圖片ALT信息: 江西恒豐酒業(yè)有限公司

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